Vsaka sekunda šteje, je mantra na stenah najbolj stresne kuhinje na televiziji. Ta mantra ne velja le za osebje burne kuhinje Medved , ampak vse gledalce šova. Če pomežiknete, boste zamudili odo čikaški hrani, notranjo šalo med Fakom in Richiejem ali prepir, ki izbruhne zaradi premalo vilic za postrežbo strank. 2. sezona očarljive serije gledalce vrne v noro in poživljajoče življenje čikaških domorodcev, ki poskušajo odpreti novo restavracijo. Tukaj je nekaj naših najljubših epizod do zdaj in ja, kuhar, pred nami je nekaj spojlerjev.
10. Testenine (sezona 2, epizoda 2)
(FX)
Kljub preizkušnjam in težavam pri odpiranju nove restavracije osebje v ozadju še naprej cveti. Sydney (Ayo Edebiri) Tino (Liza Colón-Zayas) in Ebra (Edwin Lee Gibson) vpiše v kulinarično šolo in Tini kasneje ponudi priložnost, da postane kuharica, ko konča tečaj. Njuno razmerje je od prve sezone prišlo tako daleč in mislim, da je varno reči, da si vsi želimo videti, da Tina uspeva. Ta epizoda občinstvu pove, da jo čaka še veliko več rasti in razvoja. Na poti je tudi kanček romantike za Carmyja (Jeremy Allen White), ki naleti na svojo staro simpatijo Claire (Molly Gordon).
9. Sistem (1. sezona, 1. epizoda)
(FX)
V pilotni epizodi spoznamo priznano kuharico Carmen Carmy Berzatto, rojeno v Chicagu. Nedavno se je vrnil v svoj domači kraj, da bi prevzel družinsko podjetje po bratovi presenetljivi smrti. The Original Beef of Chicagoland je starodobna jed, zvesta eni izmed priljubljenih mestnih jedi, italijanski govedini. Spoznamo vrsto likov, ki skrbijo za delovanje kraja, ki jih bomo kmalu vzljubili in morda obsedeni. Ta epizoda zajema tisto, kar se bo zgodilo do konca sezone – neverjetne količine epizod, ki jih povzroči stres, ki vas navdušijo ravno toliko, da želite nekaj odgovorov o Carmyjini preteklosti.
8. Sheridan (sezona 1, epizoda 5)
(FX)
Stvari v The Beef so kaotične - stranišča so zamašena in zmanjka elektrike. Ko ste gledali to, ste se resnično spraševali, ali bo za osebje sploh še kanček upanja. Chef Sydney nastopi in vodi ekipo, da strankam zagotovi uspešno kosilo na prostem. Med vsem kaosom vidimo osebje, ki se združuje in dobi dodaten dokaz, da lahko premagajo stisko, ko postane težko.
7. Ceres (sezona 1, epizoda 6)
(FX)
Do te točke se je o Carmyjinem bratu Mikeyju (Jon Bernthal) govorilo le bežno. Skoraj vsi, ki so del Carmyjinega življenja v Chicagu, so bili povezani z Mikeyjem. Globoko ga obožujejo in v spominu na kuhinjo Berzatto vidimo, zakaj. Carmy, njegova sestra Sugar (Abby Elliott), Richie alias Cousin (Ebon Moss-Bachrach) in Mikey kuhajo in si delijo zgodbe. Mikey očara kuhinjo s svojim pripovedovanjem zgodb, očara sobo, hkrati pa kuha in vsi gledajo – včasih pomagajo – s strahospoštovanjem. Ta vpogled v preteklost Carmy in Richieja potrjuje, zakaj se vsi tako trudijo, da bi The Beef uspel, nočejo razočarati Mikeyja in želijo, da njegova zapuščina živi naprej.
6. Honeydew (sezona 2, epizoda 4)
(FX)
Pravi vrhunec celotne serije je ta epizoda, ki se potopi v Marcusovo (Lionel Boyce) osebno življenje, vključno z njegovo željo po rasti kariere slaščičarja. Izvemo, da je bil Marcus glavni skrbnik svoje matere, ki je bila neverjetno bolna. Carmy se odloči, da bo Marcusa povezala s svojim starim prijateljem, kuharjem Luco (Will Poulter), ki je slaščičar v prestižni restavraciji v … Kopenhagnu! Lepo je bilo spremeniti kuliso v oddaji, toda opazovanje Marcusa, kako premaguje strahove in širi svoj svet, je bilo za lik monumentalno in izjemno srčno. Luca mu da primerljiv nasvet in izreče enega najboljših stavkov v sezoni: Michael Jordan je potreboval Scottieja, kajne? Ni vam treba biti najboljši, samo poznati morate svojo vlogo.
5. Omleta (sezona 2, epizoda 9)
(FX)
V predzadnji epizodi 2. sezone je vsega po malo. Začetni prizor prikazuje Carmyja in njegovo novo dekle Claire, ki se zapletata, medtem ko v ozadju vztrajno igra Nine Inch Nails. Nerazpoložen in jezen, celoten prizor je bil kuharski poljub. Carmy se zaljubi in to je posledica tega, da manj časa posveča restavraciji, ki se tisto noč nežno odpre. Mehka odprtja dajejo ton temu, kaj bo restavracija postala, ima svoj prvi stresni test in spoznava, kaj deluje in kaj ne. Sugar je visoko noseča in se odloči povabiti njuno odtujeno mamo Donno (Jamie Lee Curtis). Carmy nad tem ni navdušena, vendar razume, da potrebuje njeno potrditev.
4. Medved (sezona 2, epizoda 10)
(FX)
Medved se končno odpre za javnost in stvari se sesuvajo. Napetosti so visoke in marsikaj gre narobe, vključno z zmanjkanjem vilic. Sydney pobira Carmy, medtem ko poskuša narediti vtis na svojega očeta (Robert Townsend) med mehkim uvodom, in čeprav je to tisto, za kar je bila prisiljena, gredo stvari še vedno po zlu. Za nameček Carmy ostane zaklenjena v vhodnem hladilniku, kar še bolj ustavi celotno proizvodnjo, tako da Cousin vskoči in pomaga spremeniti noč. Carmy doživi malo razsvetljenja, medtem ko je zaprta v hladilniku, in ugotovi, da ne more dobiti svoje torte in je tudi pojesti – izbrati mora ljubezen ali delo.
3. Sundae (sezona 2, epizoda 3)
(FX)
je gledanje televizijskih serij
Ker sem sam rojen in vzgojen v Chicagu, je bilo to epizodo v veselje doživeti. Sydney in Carmy se poskušata uskladiti z jedilnikom za The Bear in po nekaj neuspehih se odločita, da potrebujeta nekaj navdiha. Carmy se odreče načrtu, vendar Sydney na koncu poje po mestu v nekaterih priljubljenih restavracijah, kot so Kasama, Lao Peng You in Pizza Lobo. To je bilo pravo ljubezensko pismo Chicagu in številnim različnim stilom hrane, ki jih imajo na voljo. Če še niste šli v Chicago, prosim naj vam ta epizoda služi kot navdih in samo vedite, za vsakogar se najde nekaj.
2. Forks (2. sezona, 7. epizoda)
(FX)
Če ste se kdaj spraševali, zakaj restavracija dobi Michelinovo zvezdico, je ta epizoda za vas. Carmy pripravi Richieja na oder na enem od najbolj priljubljenih restavracij na svetu, Ever . Do te točke smo videli, da Richie kaže le nekaj kančkov upanja in vedno težje je navijati zanj. Začne oder polirati vilice in to sovraži. Počuti se ponižanega in skoraj na koncu odide ven. Sčasoma ga motivira stopnja odličnosti, ki jo ima vsak član osebja, in ponos, ki ga imajo v restavraciji. V osupljivem prizoru se pogovarja z lastnico Terry (Olivia Colman), ki pripoveduje navdihujočo zgodbo o tem, kako je dosegla uspeh in kaj jo žene k temu, da si prizadeva še več. Pogovor je katalizator za Richiejevo odločitev, da ponovno prevzame vajeti svojega življenja.
1. Ribe (sezona 2, epizoda 6)
(FX)
Ena najbolj stresnih epizod serije in lepota je v vsakem kotu te norosti. To je spomin na tipične božične praznike v disfunkcionalnem družinskem domu Berzatto. Srečamo več članov družine, vključno z matriarhinjo Donno Berzatto, o kateri se pogosto govori, a je nikoli nismo videli. Zadolžena je za kuhanje tradicionalne družinske večerje in izvemo, da ima težave z alkoholom. Sugar jo nenehno poskuša odvaditi tako, da v odtok zliva steklenice alkohola, ko ona ne gleda. Donna je nasprotnica mnogih otrok Berzatto in to je boleče gledati. Spoznali bomo tudi strica Leeja (Bob Odenkirk), ki zaneti dramo z Mikeyjem, sestrično Michelle (Sarah Paulson), ki spodbuja Carmy, da se preseli v NYC, in njenega fanta Stevieja (John Mulaney) – toliko epizodnih vlog, tako malo časa.
(predstavljena slika: FX)
