Netflix je opravil občudovanja vredno delo pri zagotavljanju odličnih kuharskih oddaj za svojo knjižnico, toda v zadnjih letih so s svojo izvirno postavo, ki se nenehno širi, ustvarili nekaj lastnih izjemnih programov za hrano in kuhanje. Od popotniških produkcij do kuharskih tekmovanj imajo oddajo, ki ustreza vsemu, za kar ste razpoloženi. Pravzaprav so pri tem postali tako dobri, da so celo osvojili nagrado James Beard.
Iz ponudbe Netflix Original smo izbrali nekaj vrhuncev, za katere morate zagotovo narediti prostor. Ne glede na to, ali ste razpoloženi za okusno predjed ali zapleteno pecivo, se za vsakogar najde nekaj. Med branjem si boste morda želeli privoščiti prigrizek.
5. Zumbo's Just Desserts
sezona 4 sladke magnolije
Če ste oboževalec Veliki britanski Bake-Off (in odkrito povedano, ne razumem, kako kdo ne more biti), potem bi morali pogledati to oddajo. Čeprav gre za tekmovalni šov, ni burno, frenetično vzdušje, kot je npr. Železni kuhar tipska oddaja. 12 izkušenih domačih kuharjev se več tednov pomeri v izzivih, ki jih ocenjujeta Adrianao Zumbo in Rachel Khoo.
Adrianao Zumbo je slavni avstralski slaščičar, ki je avtor več kuharskih knjig in ima številne lastne trgovine. Bil je tudi na MasterChef Avstralija . Sovoditeljica Rachel Khoo je diplomirala iz slaščičarstva na Le Cordon Bleu in je napisala nekaj lastnih kuharskih knjig.
Tekmovalci se morajo najprej pomeriti med seboj, nato pa se morata dva z najšibkejšimi jedmi pomeriti, da poustvarita eno od Zumbovih stvaritev. Sladice so neverjetno zapletene in zanimivo je videti, kako jih kuharji poskušajo obvladati brez kakršnega koli recepta. Vredno jih je gledati, kako tekmujejo, dokler se ne zoži samo zato, da bi videli nore slaščice, ki jih predstavlja Zumbo. So pozitivno bleščeče.
4. Kuhano
Ta oddaja s štirimi epizodami temelji na knjigi nagrajenega pisca hrane Michaela Pollana. Čeprav je napisal več uspešnic, ga boste morda prepoznali po oddajah, kot so Real Time with Bill Maher, The Colbert Report in dokumentarni film Food Inc iz leta 2008. On je tudi tisti, ki pravi, da so vsi ti ljudje, ki trdijo, da imajo alergije na gluten, smešni. , zaradi česar ga nekako obožujem.
Vsaka epizoda oddaje temelji na elementu (zemlja, zrak, voda, ogenj) in njegovem odnosu do starodavnih in sodobnih načinov kuhanja. Ideja je pogledati razvoj tega, kaj nam hrana pomeni skozi zgodovino priprave hrane in njeno univerzalno sposobnost, da nas povezuje. Čeprav morda ne kuhamo vsak dan, je to še vedno del našega življenja in imamo to prvinsko potrebo. Ponovno se moramo povezati s tem delom nas in se pri tem povezati sami s seboj, drug z drugim in celo s svetom.Vsaka epizoda prikazuje Pollana v njegovi domači kuhinji v Berkeleyju v Kaliforniji, pa tudi na potovanjih po vsem svetu.
Ker smo obdani s kulturo hitre prehrane in predelano hrano, je kuhanje lastnih obrokov najboljša stvar, ki jo lahko naredimo, da poskrbimo za svoje zdravje in dobro počutje.
-Michael Pollan
3. Ugly Delicious
Ugly Delicious je zabavna predstava. Nagrajeni kuhar Jamesa Bearda David Chang potuje po svetu s prijatelji zaradi epizod, ki obravnavajo kulturno, sociološko in kulinarično zgodovino določene priljubljene hrane, kot so pica, takosi, žar in ocvrt piščanec. Vsaka epizoda izpostavlja eno jed ali koncept in raziskuje, kako jo pripravljajo v različnih regijah in kako se je razvila.
Nekaj, kar je lahko poseben odtenek pri oddajah s hrano, je določena količina snobizma, ki je zraven. Tukaj je to odstranjeno. Med gosti so Jimmy Kimmel, Nick Kroll, Azia Ansari in Ali Wong. Ta oddaja dokazuje, da je nekaj najboljših jedi 'grdo' in je lahko zelo zabavno.
2. Nekdo nahrani Phila
Povedal sem že prej in bom ponovil: nekako si želim, da bi bil Phil Rosenthal moj najboljši prijatelj. Oboževalec sem že dolgo in uživam v tej oddaji od njenih začetkov na PBS. Ustvarjalec Vsi imajo radi Raymonda , zdi se, da pozna skoraj vse in obožuje, da so njegovi slavni prijatelji v oddaji skupaj s svojo očarljivo družino.
Njegovo široko navdušenje nad prijatelji in hrano je precej nalezljivo. Potuje po svetu in nam na najbolj privlačen način predstavlja lokalni okus, ljudi in kulturo različnih regij. Rosenthal sam ni gurman. Samo prijazen fant, ki obožuje odlično hrano in jo deli.
Upam, da me bodo ljudje gledali in rekli: 'Če ta dreka zmore [to], bom morda zmogel tudi jaz.'
Netflix je pravkar napovedal še eno sezono te odlične oddaje in komaj čakam, da jo vidim. Ta krog ga čaka v Benetkah, Dublinu, Buenos Airesu, Kopenhagnu, Capetownu in New Yorku. Vse epizode bodo globalno premierno predvajane 6. julija.
prejemati več kena
1. Kuharska miza
Ta nagrajeni program je Netflixova vodilna kulinarična oddaja in to z dobrim razlogom. To je popolnoma izvrstno. Ta oddaja je tako lepa, da je včasih težko verjeti, da gre za hrano. To je umetnost. Vsaka sezona priznane serije spremlja različne kuharje z vsega sveta in vam pokaže, včasih dobesedno, kako nastane klobasa.
Če ena oddaja ni dovolj, da bi se sprostili, se lahko tudi uglasite Chef's Table Francija in Chef's Table Pecivo . Oba sta prav tako osupljiva.
